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最高級関の包丁 鞘付き日本製33積層「日本孫六」V金10号三徳包丁 槌目 共口金 最高級関の包丁 鞘付き日本製33積層「日本孫六」V金10号三徳包丁 槌目 共口金 最高級関の包丁 鞘付き日本製33積層「日本孫六」V金10号三徳包丁 槌目 共口金の詳細情報
商品説明
値下げ致しました 関の包丁 日本製33積層「日本孫六」V金10号三徳包丁 槌目 共口金 青合板柄 刃渡り：180mm 全長 ：300mm 朴鞘を含む325mm 重量 ：180g 身厚 ：2mm 刃身 ：V金10号モリブデン・コバルト鋼 積層 ：ステンレスSUS-410 鞘材 ：朴木 生産地：岐阜県関市 表面は鎚目に仕上げ、丁寧に研ぎ上げました。 口金はブレードと一体になった共口金、ハンドルは全通しの合せ柄型です。 表面は鎚目仕上げのため、食材が張り付きにくくなっていることで、調理がとても行い安くなっています。 錆に強く、手入れが簡単です。 焼入れは無酸化焼入れを行い、-75℃のサブゼロ処理を施すことで安定した組織配列を実現。 より硬く、より錆びにくく、より靭性を持った理想のブレードになっています。 高級感のある共口金は、ハンドル材となかごとの間に水や汚れが入るのを妨げます。 ハンドルは全通しの合せ柄型を採用し安定感があります。 ご注意 ・冷凍食品は、解凍してから切るか冷凍用の包丁をお使用ください。 ・お子様の手の届かないところに、保管して下さい。 ・本来の使用目的である、調理以外にはお使いにならないでください。商品の情報カテゴリー:キッチン・日用品・その他>>>キッチン・食器>>>調理器具商品の状態: 新品、未使用
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